海鮮茶漬け風

公開日: : 飲食 Comment(4)

安いウイスキーを大量に入れすぎて酔っぱらう。レモン風味の炭酸水が合うね。
ツマミにしていた刺身を余らせたので、お茶漬けにしてみる。

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刺身をわさび醤油に漬け込む。マグロ、サーモン、ハマチを一切れ。真鯛を二切れ。

皿を持ってないのでパックのフタで代用した。

 

ご飯をレンチン。お茶ではなく、松茸の味お吸い物にしてみる。

 

茶碗は持ってないので、百均で買った紙の丼を使う。強めに温めたご飯の上へ刺身を乗せ、残ったわさび醤油と松茸の味お吸い物を振りかける。

 

お湯を注いでフタをする。

 

一分待てば出来上がり。

(゚д゚)ウマー

 

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Comment

  1. 北の業界人 より:

    こ、これは美味そうwww

    これの為に刺し身買っても良い!!

  2. 北の業界人 より:

    早速昨晩やりましたw
    たまにしか行かない近所のスーパーで刺し身物色。
    唯一の残り刺し身4点盛り合わせをゲットしスキップ気味に会計ww
    帰宅後、晩酌のアテに一切れずつ食べてからレンチンご飯にGO!
    当然、出汁は同じお吸い物(松茸風味)で。

    (゚д゚)ウマー

    因みにネタは、マグロ・サーモン・ハマチと全く一緒でしたw
    4点の内、残念ながら1点はエビだったので上記3点でした。

    【感想】
     ・マグロは生のほうが美味いw
     ・タイが欲しかったw
     ・レンチンご飯丸々1つのお茶漬けは多すぎたw

    • ナカーマ( ・∀・)人(・∀・ )ナカーマ

      私も一度目は鯛が無く、二度目に食べてみて、だてに鯛茶漬けって食べ物があるわけじゃないなと思わされました。

      ご飯7割、お吸い物粉末1/2くらいが丁度いい加減になるんじゃないかなと思ってみたり。

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  • 管理人・吉田圭志(PN.ボンペイ吉田)
    いいパチンコ有限責任事業組合代表。

    90%が5年で潰れるといわれるパチンコ業界の個人事業において、新台レポートのみの単品商売を10年続け、2016年に黒字のまま無事卒業。

    元ヒキコモリ&ニートでありながら、最も古い個人日記・ブログを運営しつつ、都道府県遊協におけるセミナーで「日本一講師として呼ばれた男」に輝いた(2012年、2013年)

    趣味はパチンコ。ブログ。株式投資。ゴルフ練習。野球観戦。ロングドライブ。




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