札幌 文房具屋の中にある味噌ラーメン屋

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札幌で食べた味噌ラーメン。

味噌ラーメン発祥の店らしいんだけど、場所がね、

大きな文房具屋ビルのすみっこにあるの。5階だったかな。

丸善とか、ユザワヤとか、東急ハンズとか、そんな感じの建物に、いきなり行列、いきなりラーメン屋。

アブラが多めに浮いており、最後まで熱い。最初にかき混ぜないと、アブラだけ飲むことになりそうなスープでした。

めっちゃ美味かった。

ラーメン屋は原材料価格高騰の影響か、どこも値上げしてたなぁ。

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Posted by epachinko